気が向いたので、やっとキムチを作りました。

なんとなくキムチが食べたくなってしまって、ここに来てやっとキムチを漬けてみました。

去年から妊娠・出産が重なり、しばらく辛いもの禁止だったこともあって、随分とキムチからは遠ざかっていました。

毎回の食卓には、出来れば日本でいう小鉢のような役割をするものが欲しい、とのこと。

でも、ご飯+ス－プ系+メイン+サラダ+小鉢2点ほどを毎回準備する料理の腕もなければ、時間もないんですよね～、本当に。

ナムルなどを作っても、あっという間になくなるし、すぐ傷むし・・・。
ここは、キムチでも作るか！という発想(笑)

私でも出来る、出来るだけ材料も少なく、手間も少なそうなレシピを探しました☆

今回購入した白菜は2.5Kg 。

ウチでは面倒くさいので、最初から白菜は食べやすい大きさにカットしています。

塩を振ると、キムチ専用の桶から溢れんばかりだった白菜は、半分くらいになりました。

前回は最初の塩漬けの段階で失敗したので、今回はレシピ通りにちゃんと塩の量を計りました。これからは毎回そうします(笑)

白菜から出る水抜きに一日使って、キムチ用のヤンニョムを別容器に作って、水気を切った白菜に塗りこむ塗りこむ。

ヤンニョムの水っぽさは小麦粉を入れて調整しました。

見た目は完全なキムチ！

ヤンニョムにはりんごやだし汁を加えて作りましたが、へぇ～こんな材料を使うのか、と以外。色々と調べてみるもんですね。本格キムチとはいかなくても、家庭用なら十分美味しくいただけます。

漬けた次の日からは食べれるようでしたが、3日くらい経ったころが少し発酵が進んで、私好みの味に☆

レシピ通りで十分美味しく、日にちが進むにつれて美味しくなっているとOKをもらったので、これからはコチラのレシピを愛用します♪

日本食レストランには、もう行きたくない！

とは、旦那さまのお怒りから始まりました。
(え～、でも私は行きたい・・・)

先日の金曜日、会社の同僚たちとランチを食べに会社近くにある日本食屋 Sm*******さんへ初めて行ってみたとのこと。

スタッフが日本の方なので、いわゆる「おもてなし」にも味にも期待していたらしいです。

ですが、まずお店に入っても「いらっしゃいませ」の一言も無ければ、愛想もなくドイツ人化してたことに、ちょっとあれっ？って思ったそうですが・・・。

私は、ランチ時だし忙しかったんじゃないの？って聞いてみても、全然そんなことなかったよ、とのこと。そうですかぁ～^^;

次に、同僚たちがそれぞれに頼んだご飯。唐揚げ・お好み焼き・焼きそば。
どれも美味しくなくてびっくりした、とのこと。

旦那さんは唐揚げを食べたそうで、量も少なく、これまた味気がなかったので、これに8ユーロも払うなんて、高っ！と頭にきてしまったとのことで。

「お好み焼きってパンケーキなの？」って聞かれたときは笑ってしまいましたが、フワフワした生地だったのかも知れません。

同僚の方々も味については一言も発することなく、お店を出てから二度と行くことはない、との結論に至ったようです。

私自身が直接お店に足を運んでないので、お店の方には申し訳ないんですけど、本当に美味しくなかった!の連発だったので、一体どんな味なのか逆に興味が湧いてきました。

ウチではこのことをきっかけに、ベルリンにある日本食屋さんの何処に行っても同じだろうから、美味しくもないのに高いお金を払いたくない!!、となってしまいまして・・・、しばらくは(もしかすると本当に二度と)ベルリンで日本食を食べに行くことは無くなりそうです(>_<)

それでも私は、自分好みなお店を探したいのにぃー

もしかして、薄味だったとか？
お客さんはほとんど日本の方しかいなかったと聞いているので、日本人の私の口には合うかも!?


あー、日本で食べるような日本食が食べたい・・・。

700キロ移動して、ベルリンへ引越しました～。

そして、怒涛のような１週間が過ぎ、昨日やっとネットが繋がりました。

引越し当日は、エリちゃんはおばあちゃんに預けて、朝からそうじに荷物運びにとバタバタ。

レンタカーに詰めるだけ詰め込んだけど、結局ベビーベットも私たちのベットも入らず、いくつかの荷物も捨てていくことに・・・。

私もお引越し～

次に住む人が旦那様の知り合いの韓国人だったため、置き去りの荷物も申し訳なかったけど倉庫に置いてくることに。これがドイツ人だったら、ありえないことですが。

手伝いに来てくれたお友達がいなかったらどうなっていたことかと思うほど、荷物詰めには苦労しました。お友達のお陰で暗くなる前には、荷物運びも終わり、無事に出発する運びに。

おばあちゃんやお友達と別れるときは、感謝と寂しい気持ちが溢れて、さすがに涙がとめどなく出てきました。おばあちゃんは、道中に必要なミルク用のお湯を一杯に準備してくれ、途中でお腹がすくからと食べ物まで用意してくれました(>_<)心に染みるお別れでしたT_T


そしてベルリンのお家は、まさに団地。なので、歩いて5分ほどのところにショッピングモールがあって、そこは便利です。

家のドアを開けると、すぐに階段がある変な作りなのですが、荷物を旦那さまと二人運び入れるのは本当大変でした!

今回の家はキッチンが無くて、自分たちで作らないといけなかったため、材料を仕入れにIKEAへ行ったりして、結局は午前2時頃に就寝。

本当に何もない状態

車での移動でまともに寝ていなかったのと、引越しでの体力消耗で体は限界。

寒くないお風呂場で、久しぶりにお湯を張ったお風呂に浸かることが出来て、ビールで乾杯してぐっすり休みました♪


↓　コチラをポチッと押して、応援してください^^

産後の抜け毛が・・・。

出産してから4ヶ月が過ぎ、もうすぐ5ヶ月になるところの最近の悩み。

季節の変わり目も重なってか、抜け毛がすごい。

出産した友達からも抜けるよ～って聞いてたけど、今まさに抜けてます(苦笑)

シャワー室には、日本の100円ショップで買ってきた「ヘアストッパー」なるものを使っていますが、シャンプーする度に髪が抜けてるのが目に見えて、いや、ここ最近はっきりと実感しています。

ドライヤーをあてると、パラパラッとまた抜け落ち、悲しい限りです。

髪の量は多いほうなので、まだハゲるまでは抜けてない気もするけど、カルキが含まれる水が合わないのか、シャンプーを変えたほうがいいのか、少し落ち着くのを待つか・・・。

はぁ。

水にカルキが多く含まれているのも困りもので、ブリタは必須。
でも、電気ポットも毎日のようにお酢でカルキ除去。

お風呂場なども水周りも要注意です。

哺乳瓶を熱湯消毒するときも、グツグツしてるときに取り出さないと、温度が下がると哺乳瓶にこびりついて洗い直したりしてました。

話題がそれちゃったけど、こちらはもう寒くなって初冬です。

寒くなって頭皮が固くなると、抜け毛が改善しないかなぁと思いつつ、頭皮マッサージでも試してみます♪


↓　コチラをポチッと押して、応援してください^^

3,4ヶ月検診と発熱。

先日、エリちゃんの検診に行ってきました～。

今回は予防接種を受けてきましたよ。
予防接種の黄色い紙を旦那さんによく読んでもらって、サインをして提出。

言葉が難しすぎて、説明は旦那さんにお任せしましたが、何の予防接種を受けるかだけは、何とか自力で見つけました。

接種項目は・・・、
・Dipterie(ジフテリア)
・Keuchhusten(百日ぜき)
・Wundstarrkrampf(創傷性破傷風)
・Kinderlähmung(小児麻痺)
・HepatitisB(B型肝炎)
・Haemophilusinfluenzae-Typ-b Erkragungen(インフルエンザ菌b型Hibワクチン)
・Pneumokokken(肺炎球菌)

定期検査時から何を悟ったのか、まぁ泣くわ泣くわ、動き回るわ。
聞こうと思ったことも聞けず、先生が話してくれたことも聞こえず・・・。

聴診器を当てる先生も、あやしながらしてたけど、ちゃんと聞こえたのかしら？

エリちゃんは4ヶ月が経ち、体重6.3Kg、身長62cm、頭周41cmと順調に育ってくれました。
　
両太ももに予防接種をした後は、大人しくなりましたが、熱が出るかもとのことで座薬を処方してもらって、一旦帰宅。

夜には、出るかもと思っていた熱が出ましたね～
初めての発熱で、顔が赤くなっていたので、熱を計り座薬を入れることに。

座薬ってなかなかスッと入らないんですね。
旦那さんは一度失敗し、怖くなったのか私に役が回ってきました^^;

手で暖めてあげると入りやすいとのことで、少し手で暖めてから挿入。
今度から、確実に私は座薬係りです(笑)

引越し前に2度目の予防接種を受けてから、引っ越すことになりました。
今度は旦那さんにも付いて来てもらって、色々聞いてもらおう♪



↓　コチラをポチッと押して、応援してください^^

ドイツのベルリンへ引っ越すことになりました。

それも、来月中に^^;

旦那さまの新しい仕事先がベルリンになり、11月から新しい会社へ通うので、現在家探しの真っ最中です!

先週決まったばかりで、テンヤワンヤしていますが、一つずつ漏れがないように確認しなくちゃと思っています。

日本語のサイトを色々見ても、なかなか長期で家族向けの物件を探しにくくて。
もちろん、旦那さんはドイツのサイトもチェックしてますが、なかなか目ぼしい物件が見つからないようです。

どなたか、ベルリンの家族向け住居の情報やお勧めのサイトが何かあったら、ぜひ教えてくださいm(_ _)m

最悪、家が見つからなければ、旦那さまのみベルリンへ向かうしかありませんね。
冬だし、エリちゃんもまだ小さいし。

出来れば、家族一緒に引越ししたいので、何とか探さなくちゃ。
エリちゃんと二人きりは、何かあったときやっぱり心細いだろうし^^;

それにしても、タンデムも始めたばかりで残念。
お友達ともおばあちゃんともお別れするのは、やっぱり寂しいです。

でも、先日おばあちゃん家に遊びにいったら、お孫さんからお下がりでもらったパソコンがあって、びっくり。スカイプもちゃんとあったので、早速私のIDを登録してきました♪

エリちゃんの成長も見せれるし、顔を見ながらお話出来るのはやっぱりいいですね。便利な世の中でよかった～、と心から思いました。

ベルリンの色々な情報は、少し落ち着いてからゆっくり検索しようかな。
住み慣れたこの街も、いざ離れるとなると、観光客並みに写真を撮っておこうと思います^^

ベルリン・・・、寒いだろうなぁ。


↓　コチラをポチッと押して、応援してください^^

ドイツ語のB1試験に受かりました!!

ので、ご褒美として新しい携帯を買ってもらい、スマートフォンデビューです♪
使えるまでに時間がかかると思うけど、やった～。

B1合格ももちろん嬉しいですけど、新しい携帯を買ってもらえることの方が、もっと嬉しいです。

今使っている携帯は、液晶が壊れてて見えないところも多いし、カメラも付いてなくて、液晶が壊れてからは不便で不便で。

スマートフォンになれば、日本の友達とも今まで以上に連絡が気軽に出来るから、携帯が届くのが本当待ち遠しい。

7月中旬に、同じドイツ語クラスに通っていたクラスメイトとばったり出会い、試験結果が判っていることが判明!!
でも残念ながら、学校は長～い夏休みに突入し、9月まで待たなければならなかったのでした。

そして先日、学校にB1とIntegrationkursテストの証明書を取りに行ってきました。
Schreibenは点数ギリギリでしたが、Hören/Lesen、Sprechen共にB1を取ることが出来ました!!

テストを受けてるときは、「これ、ちょっと難しいなぁ」と感じ、試験に合格出来るのか不安でしたが、運も良かったのかなぁ～

Integrationkursの授業料も半分返ってくるとのことで、申請書をもらい、早速送りました～

授業料の半分は大きい。
そのお金で新しい携帯を買ってもらえることになったんですけどね。

ビザの更新にも行かなくちゃいけなかったので、書類が揃ってよかった^^v

SprechenのパートナーもB1が取れたと聞いているので、一緒に練習に付き合ってもらってよかったなぁと感謝しています。

SprechenはB1テストで重要なので、事前にパートナーを組んで何回か空いた時間に練習しました。自己紹介の例文を送ってくれたり、本当いいパートナーに恵まれましたね。

また、探していたドイツ語のタンデムパートナーも見つかりました。
しばらくは、忘れずに済みそうで助かります^^



↓　コチラをポチッと押して、応援してください^^