おばあちゃん家でジャム作りの見学。

この間、スーパーへ買い物へ行く途中、上に住むおばあちゃんとばったり会い、一緒にスーパーへ。
そのときに、おばあちゃんの作るジャムが美味しくて、今度作るときはぜひ見学したいとお話していたら、早速お誘いしてくれました♪

今回の材料はこちら。

材料はすでにお鍋の中でスタンバイ済み。

ジェリー用のお砂糖500gとバニラ砂糖2袋、シナモン少々を入れて混ぜ混ぜ。あまり煮るとビタミンがなくなるからと言って、グツグツと煮出してから4分ほどで火を止め、ミキサーにかけると終了。

隠し味は、ほんの少しのお塩。あっという間に完成です。
ウチの冷蔵庫にはおばあちゃん手づくりのジャムが並んで、もう入りきりません>_<

おやつには持って来いの甘さなので、ついつい食べ過ぎないようにしていたけど、早く食べたほうがいいんだろうなぁ。

りんご、チェリーに、ママレード等々、たくさんありすぎて整理がついてない状態。
ママレードは個人的に好きではなかったのですが、おばあちゃんのママレードは食べれました。

 お昼前には、お友達に誘われて、新しく出来たカフェへ。
内装も可愛らしくて対応もよかったので、これからちょくちょく行きそうです。
今度行ったらお店の中の写真も撮りたいなぁ。

エリちゃんの写真を撮るのは、しかめっ面が多くて本当難しい^^;
可愛らしい写真も撮りたいけど、男の子みたいでしょ!?


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