知らなかった！ベルリンの壁。

先日、Dong Xuan という旧東ドイツ側にあるベトナム市場へ行った帰り道に、偶然ベルリンの壁を見つけました！

このベトナム市場もかなりの広さと人の多さでびっくり！
東南アジアの雰囲気だけたっぷりだったけど、二度と行くことはないかなぁ。

そして・・・壁はというと、
Nordbahnhof前の広場に壁が残っていて展示されていましたが、気づかずに思わず通り過ぎるところでした・・・。

思ったより薄くないですか？

知らないことだらけで、ウィキペディアでお勉強しちゃいました。

この壁一枚だけで東と西が区切られていたと思っていたら、実際は東側と西側に一枚ずつあって、その間は数十メートルの無人地帯だったそうです。

2重の壁になっていて、無人地帯があるため壁を乗り越えようとするとすぐ分かるようになっていたとのこと。

乗り越えにくくするため、上の部分を蒲鉾型にする工夫までしてあります。
実際に亡くなられた方のお名前と写真があり、歴史の生々しさを感じました。

前に住んでいた家のおばあちゃんに、穴を掘って逃げる人もいたと聞いたことがありますが、それを防ぐため東側の地下の壁は西側よりも長くなっていたそうです。

ベルリンの壁崩壊のときにニュースで観ていた壁は西側のものだそうで、ニュースを観ていた自分を思い出しました。

世界ではすごいことが起こっているなぁと子供ながらに思ったことをおぼろげに覚えていますが、実際に見ることが出来きたこともなんだか不思議な気分です。

ベルリンで観たかったものの一つだったのですが、その日時間があまりなかったので、次に機会があったら関連スポットを訪れてじっくり見学してきます！

子供同伴のドイツ語クラスへ行ってきました。

初日は案の定、予想通り疲れました～
次の日には全身筋肉痛(苦笑)何しに行ったんだか・・・

女性のためのコミュニケーションや学習センターという「flotte Lotte」。
子供同伴で通える無料のドイツ語クラスがあるというので、今週から活動再開することにしました。

というのも、育児ストレスを旦那さんに発揮していたらしく、もうそろそろ外へ出たほうが(出て欲しいなぁーみたいな)いいんじゃないかと話し合い、行ってみる事に。

学校とは違って個人の教科書がない代わりに、先生が毎回教材をコピーして配ってくれるんですけど、出るわ出るわプリントが。

1回、2回と行ってみて、基本を一から勉強出来るのもいい機会だし、子供同伴で無料で勉強出来るなんて有難いことなので、通ってみることにしました。

生徒さん達は年齢や国が様々で、エリちゃんと同じくらいの赤ちゃんもいました！
75歳？85歳？のおばあちゃんも常連さん!!

ベビーカーは椅子の隣に横付けで、あやしながら、ミルクあげながら授業を受けています(笑)しかも、休憩なしの2時間ぶっとうしです。

これ、けっこう大変で、エリちゃんは人や場に慣れないせいで泣いてしまうので、抱いてあやしたりしてたら、腰の筋肉疲労に・・・ハハッ。

プリントを触ってみたり、ノートを破ってみたり、辞書をめくってみたり、ジッとしていられないのは当たり前なので、大体授業の後半はエリちゃんをあやすことで手一杯です。

2歳から6歳くらいまでの子供たちは、キッズルームで授業中は遊んでいますが、眠たくて泣いたり、お母さんと一緒に座って授業に参加したり、歩き回ったりと自由です。

あっちこっちで子供が騒いだり泣いたりして、先生も大変だなぁー

自宅での仕事や子育てしてると、本当に人と出会う機会がないので、今回のドイツ語クラスはいい気分転換になりそうです♪

ターキーショップ様々。

トルコ系スーパー、毎回お世話になってます。

何といっても、野菜の種類の多さ(キノコ以外)と新鮮さ。

以前は、行きたくても交通の便が悪かったので、どうしてもっていうときは近くにある高～いアジアショップを利用してました。

今は、ドイツ系のスーパーよりも新鮮で食べたい野菜が手軽に買えるので、本当ターキーショップ様々です♪

今回は大根、ほうれん草、ネギ、もやしを調達。

今回のほうれん草は立派だったわ～。

今までは、茹でる手間が面倒くさくて冷凍にお世話になってたけど、やっぱり買って食べた方が何倍も美味しい♪(当たり前ですよね・・・)

鮮度は大切、ということでお家に帰って、早速ほうれん草の下準備を～。

時々、道を外しながら、意外と今年のテーマ守ってます(笑)

そして、密かに増えつつある韓国料理のレシピ・・・。

今日は、ランチ用に牛肉大根スープを作りました。

食べたことがないと、味付けで必ずっていうほど最初は失敗するんですよね。

でも、たくさん煮たからか今日のスープは大丈夫でした！

下味を付けたり、コトコト煮る料理が多くて手間がかかるけど、一度に材料を煮てしまえば簡単なのかな、と思ったり。

野菜も手に入ることだし、エリちゃんの離乳食の見直しもそろそろしようかなー

ぐうたらしています・・・。

先週くらいから雪が降ったり寒くなって、今日も雪がちらほら。

現在－1度。あ～、寒い寒い。

これといって変化もなく、お化粧をするわけでもなく、ブログの更新にも気が乗らず、SUDOKUゲームしてみたり、エリちゃんと遊んでみたり。

今はすっかりお座り出来る様になったエリちゃん。

先週末は－10度以上の世界で、外出もままならずお家で映画観たり、韓国ドラマ見たり。

それで、こんなことしてみました。

チムジルバン(찜질방)巻き～。

長い間韓国語に触れてきましたけど、ずっと「チンシルバン」っていう発音だと思ってました。
旦那さんがカカオに使った韓国語を見て、初めて間違っていたことに気がつきました。まぁ、どうでもいいんですけどね・・・。

なんだかこのままぐうたらしていると、そろそろ罰が当たりそうなので、今日は朝からイソイソとお部屋のモップがけ。

すこ～し気持ちを引き締めて過ごします♪

2014年、我が家のテーマ。

2014年が始まりました。
ブログを楽しみにして下さっている皆様、いつも有難うございます。
今年もマイペースながら、日々の出来事を綴っていきますので、どうぞ宜しくお願いします。

昨年は娘の誕生など、私にとっては激動の一年となりました。

旦那様も私もそんなに若くはない歳になり、ドイツへ住んでからやたらとお肉を口にする機会が増えているのもあって、今年の我が家のテーマは、「健康」。

そして、旦那様の新しい会社の上司の趣味はジョギング。
彼の強い押しがあり、どうやら一人5キロを走るリレー式マラソンに参加することが濃厚になりました。(これに参加することが本当に嬉しいらしい・・・)

日常的な運動はほとんどしない旦那様も意を決して、走ることを決めたよう。
昨日は散歩がてら、近所にあるジョギングコースを下見してきました。

まだ半年くらい時間があるので、毎日少しずつ練習するようです。
本番は、エリちゃんを連れて応援に行こうと思います。

12月は体調不良やエリちゃんが初めて風邪を引いたこともあって、あっという間に過ぎました。
クリスマスには旦那様のお友達が我が家を訪れ、シャルロッテンブルグのクリスマスマーケットへ行ったり、12月後半はバタバタ。

大晦日はあちこちで花火や爆竹が鳴り響き、賑やかな新年を迎えました。

家事が得意ではない私が野菜中心の食卓を作れるか、負担だなぁと思いつつ、無理せずに献立を考えます。
少しすぎれば、今年のテーマを忘れちゃいそうだけど・・・(笑)

今年もどんな一年になるのか楽しみです♪

気が向いたので、やっとキムチを作りました。

なんとなくキムチが食べたくなってしまって、ここに来てやっとキムチを漬けてみました。

去年から妊娠・出産が重なり、しばらく辛いもの禁止だったこともあって、随分とキムチからは遠ざかっていました。

毎回の食卓には、出来れば日本でいう小鉢のような役割をするものが欲しい、とのこと。

でも、ご飯+ス－プ系+メイン+サラダ+小鉢2点ほどを毎回準備する料理の腕もなければ、時間もないんですよね～、本当に。

ナムルなどを作っても、あっという間になくなるし、すぐ傷むし・・・。
ここは、キムチでも作るか！という発想(笑)

私でも出来る、出来るだけ材料も少なく、手間も少なそうなレシピを探しました☆

今回購入した白菜は2.5Kg 。

ウチでは面倒くさいので、最初から白菜は食べやすい大きさにカットしています。

塩を振ると、キムチ専用の桶から溢れんばかりだった白菜は、半分くらいになりました。

前回は最初の塩漬けの段階で失敗したので、今回はレシピ通りにちゃんと塩の量を計りました。これからは毎回そうします(笑)

白菜から出る水抜きに一日使って、キムチ用のヤンニョムを別容器に作って、水気を切った白菜に塗りこむ塗りこむ。

ヤンニョムの水っぽさは小麦粉を入れて調整しました。

見た目は完全なキムチ！

ヤンニョムにはりんごやだし汁を加えて作りましたが、へぇ～こんな材料を使うのか、と以外。色々と調べてみるもんですね。本格キムチとはいかなくても、家庭用なら十分美味しくいただけます。

漬けた次の日からは食べれるようでしたが、3日くらい経ったころが少し発酵が進んで、私好みの味に☆

レシピ通りで十分美味しく、日にちが進むにつれて美味しくなっているとOKをもらったので、これからはコチラのレシピを愛用します♪

日本食レストランには、もう行きたくない！

とは、旦那さまのお怒りから始まりました。
(え～、でも私は行きたい・・・)

先日の金曜日、会社の同僚たちとランチを食べに会社近くにある日本食屋 Sm*******さんへ初めて行ってみたとのこと。

スタッフが日本の方なので、いわゆる「おもてなし」にも味にも期待していたらしいです。

ですが、まずお店に入っても「いらっしゃいませ」の一言も無ければ、愛想もなくドイツ人化してたことに、ちょっとあれっ？って思ったそうですが・・・。

私は、ランチ時だし忙しかったんじゃないの？って聞いてみても、全然そんなことなかったよ、とのこと。そうですかぁ～^^;

次に、同僚たちがそれぞれに頼んだご飯。唐揚げ・お好み焼き・焼きそば。
どれも美味しくなくてびっくりした、とのこと。

旦那さんは唐揚げを食べたそうで、量も少なく、これまた味気がなかったので、これに8ユーロも払うなんて、高っ！と頭にきてしまったとのことで。

「お好み焼きってパンケーキなの？」って聞かれたときは笑ってしまいましたが、フワフワした生地だったのかも知れません。

同僚の方々も味については一言も発することなく、お店を出てから二度と行くことはない、との結論に至ったようです。

私自身が直接お店に足を運んでないので、お店の方には申し訳ないんですけど、本当に美味しくなかった!の連発だったので、一体どんな味なのか逆に興味が湧いてきました。

ウチではこのことをきっかけに、ベルリンにある日本食屋さんの何処に行っても同じだろうから、美味しくもないのに高いお金を払いたくない!!、となってしまいまして・・・、しばらくは(もしかすると本当に二度と)ベルリンで日本食を食べに行くことは無くなりそうです(>_<)

それでも私は、自分好みなお店を探したいのにぃー

もしかして、薄味だったとか？
お客さんはほとんど日本の方しかいなかったと聞いているので、日本人の私の口には合うかも!?


あー、日本で食べるような日本食が食べたい・・・。